為什麼新陳代謝非常重要？

因為新陳代謝是產生能量的主要途徑，當我們攝取食物時，身體會將其分解成體內需要的能量，這種能量維持各種生理過程，如心跳、呼吸、運動、細胞修復等等，是確保我們有足夠的能量來進行日常活動和保持生存的一種身體系統機能！因此，加速的新陳代謝非常利於身體的營養補給，也普遍被醫師認為，與消化系統、吸收率大有相關。好的消化系統，則更能讓促進新陳代謝保健食品發揮最大功效。除了減肥，有些相對好處，是你會擁有的：

 

  1. 身體負擔較低，更加輕盈自在！

  2. 有更好的排毒，體內毒素殘留較低

  3. 若是嬰幼期、少年期，則骨骼生長會比較快速

  4. 腸道機能優秀，促進免疫力與皮膚氣色提升

  5. 能量轉換快速，比較不容易感到疲倦

如何提高基礎代謝率？

基礎代謝率低的話，吃下肚的食物容易變脂肪、儲存起來，導致發胖，但有助於人體在面對飢餓時擁有較強的生存能力。但是，基礎代謝率太低的話，還可能因為吃進去多餘的卡路里，而造成例如慢性疲乏、頭痛、皮膚乾燥等健康問題。因此多多運動有提高基礎代謝率的好處，會促進新陳代謝、提升免疫力、促進血液循環，當擁有更高的肌肉量，也比較不容易變胖，能更有效維持體態。

以下六種食物幫助促進基礎代謝率!

人體的新陳代謝隨著年齡增長變慢，我們可以透過改善飲食的一些方式，讓新陳代謝加速，吃了就能夠讓熱量自動消耗，幫助促進代謝、燃燒脂肪。

 

促進新陳代謝食物1：水

「多喝水沒事、沒事多喝水」！多喝水的好處，可以增加身體新陳代謝率，對體內環保、預防便秘、身體廢物排出、脂肪分解…等。

促進新陳代謝食物2：綠茶

綠茶中的兒茶素，可以促進脂肪的燃燒，減少脂肪形成。其次綠茶中的咖啡因，有助於增加身體所需要消耗的熱量與水分。另外綠茶還富含抗氧化劑，可以加速新陳代謝，增加活化交感神經的荷爾蒙分泌，提高脂肪燃燒率。

促進新陳代謝食物3：辛香料

屬於辛香料的辣椒、胡椒粉、咖哩粉，也有同樣產熱效果，能有效提高甲狀腺功能，增加體內熱量的消耗。不過還是要注意辛香料屬於重口味的食物，還是要酌量飲食。

促進新陳代謝食物4：蛋白質

攝取足夠的蛋白質食物，有助於肌肉生成，蛋白質是由胺基酸組成的，肌體分解消化蛋白質的食物，會比消化脂肪及碳水化合物，需要燃燒更多的熱量。而蛋白質食物選擇上，要避免攝取多餘的脂肪，建議選擇白肉魚或雞胸肉…等脂肪較少的動物性蛋白質，或是選擇牛奶、優格、優酪乳…等含有高植物性蛋白質的大豆製品。

促進新陳代謝食物5 : 增加纖維攝取

多吃蔬菜、水果、全穀類，會讓人有飽足感，而減少吃其他不健康的食物。研究發現，食物中纖維含量高的女性，最不易發胖。富含高膳食纖維，也有助於排便。另外香蕉中的鉀，有助於身體調節礦物質與液體進出，還能提高基礎代謝，幫助熱量消耗。運動前吃半根，除了補充熱量及電解質，也讓提高新陳代謝、幫助脂肪燃燒。

促進新陳代謝食物6 : 足夠的維生素D

根據調查，國人普遍缺乏維生素D，這種維生素對於肌肉組成十分重要，肌肉組織越多，越能燃燒熱量，加速新陳代謝。維生素D的良好來源包括鮪魚、鮭魚、蝦、豆腐、雞蛋和穀物。

 



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