你知道新陳代謝是什麼呢?

新陳代謝是生物體與外界環境之間的物質和能量交換，以及生物體內物質和能量的轉變過程。簡單來說，就是人在維持正常的生命機能所進行的所有過程。新陳代謝就包含了基礎代謝和運動時的代謝，新陳代謝慢，基礎代謝不一定慢，但基礎代謝慢，會降低新陳代謝，因此造成肥胖。

 

而新陳代謝燃燒熱量可大致分為三個部分：

  • 第一部分是新陳代謝包含的基礎代謝率（BMR），約佔了人體總熱量消耗的65-70%
  • 第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15-30%
  • 第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%。即使只是躺著睡覺不動，身體仍需呼吸、心跳與維持體溫，終其一生，新陳代謝都不斷地進行，以維持生命活動

影響新陳代謝的因素有哪些?以下八大原因請筆記下來!

影響新陳代謝原因1.遺傳基因：

這對你自身代謝水準高低有著很重要的影響，而某些遺傳性疾病也會影響你的新陳代謝。

影響新陳代謝原因2.荷爾蒙：

甲狀腺激素，生長激素，腎上腺素等都會影響你的新陳代謝率。

影響新陳代謝原因3.年齡：

隨著年齡的增長，新陳代謝也會逐漸减慢。特別是20歲之後，每10年新陳代謝會下降2%，另外女性在步入更年期後，因為雌激素分泌濃度下降，也容易造成新陳代謝變慢的問題。

影響新陳代謝原因4.久坐不動：

因為長時間坐著不動，身體需要用的能量變少，卡路里慢慢堆積在腹部、臀部！也會降低新陳代謝。身體活動力會影響代謝速度，運動可以增加肌肉質量，身體消耗的能量變多，代謝也會更快。

影響新陳代謝原因5.飲食習慣：

有良好均衡的飲食可以促進新陳代謝，如果長時間的節食會减慢新陳代謝。

影響新陳代謝原因6.睡眠：

睡得好、睡得飽，有助於身體各機能正常運作，如果經常熬夜和品質不良的睡眠容易讓內分泌失調，影響到代謝功能降低新陳代謝，也可能會新增糖尿病和肥胖症的風險。

影響新陳代謝原因7.喝水太少：

人體有70％由水分組成，而體內大部分的化學反應大多需要水的幫忙，身體中缺少足够的水分，新陳代謝會明顯减慢。

影響新陳代謝原因8.精神壓力：

人類面對壓力時，新陳代謝就容易變慢，還會想攝取重油、高糖的食物，長期下來不只代謝變慢，內分泌也會跟著失調，因此，學會減壓、保持正面的態度，都有助於讓新陳代謝正常運作。

 

 

想知道如何增加代謝率? 以下提供五種方式給你參考!

 

增加代謝率的方法1.多喝水:

想要促進新陳代謝，多喝水是一定要的！人體有60%都是水，所以身體大部份的生理機能都需要水才能進行！包括：消化、養分運輸、廢物排除、過濾、潤滑、維持體溫、調節酸鹼平衡…等。而每個人每天的喝水量為：體重(公斤)x30cc，例如50公斤的人，一天的喝水量就是1500cc。包括：消化、養分運輸、廢物排除、過濾、潤滑、維持體溫、調節酸鹼平衡…等。

增加代謝率的方法2.均衡飲食，吃夠基礎代謝率:

身體的新陳代謝與許多酵素和荷爾蒙有關，而體內製造這些酵素和荷爾蒙，會需要蛋白質、脂肪、維生素、礦物質…等營養素。所以均衡飲食是基本條件，而且必須吃夠基礎代謝率所需的熱量。但是當你吃太少或是節食，攝取低於「基礎代謝率」所需的熱量時，身體會啟動保護機制，減少不必要的熱量消耗，也會導致新陳代謝減慢喔!所以還是要注意要獲取足夠的熱量，以及均衡的飲食。

增加代謝率的方法3.多運動:

多運動可以促進新陳代謝和血液循環是肯定的。而人體的「基礎代謝率」與肌肉量有關，適當的肌力運動有助提升肌肉量，能提高「基礎代謝率」，打造「易瘦體質」。當人體內的肌肉組織越多，越能燃燒更多熱量，加速新陳代謝。尤其是當我們過了30歲之後，肌肉會逐漸流失導致代謝下降，所以，更應該要好好安排運動並鍛鍊，來增加日漸減少的肌肉量。

增加代謝率的方法4.充足睡眠:

睡眠不足或熬夜的人，身體容易導致內分泌失調，可能會導致暴飲暴食讓體重上升。而且睡眠不足的人也會導致自律神經失調，影響消化、循環、代謝…等，因此盡量晚上不要熬夜、睡前2小時不進食、睡前不看電視不滑手機等，也會比較幫助入眠!保持充足的睡眠是維持正常新陳代謝重要的因素。

增加代謝率的方法5.輔助食品

補充酵素能加快能量代謝，將醣類、蛋白質、脂肪等養分轉化成能量，令人體力充沛；也有些代謝酵素能加快毒素或發炎的代謝，有助於維持體內平衡、遠離疾病；至於消化酵素，顧名思義能加快食物的消化分解，讓養分更好吸收。