膠原蛋白是什麼？

膠原蛋白是廣泛存在身體各部位的一種蛋白質，屬於纖維性蛋白，由甘胺酸、脯胺酸及羫脯胺酸，三種胺基酸組成再經身體加工聚合成數十萬到百萬分子量的大型蛋白質，膠原蛋白佔我們身體蛋白質總量的四分之一，從養顏美容的表層到改善行動力都扮演重要角色，更是維持身體活力不可或缺的重要成分。

 

人體常見的膠原蛋白可為以下3種型：

 

常見的膠原蛋白第1型膠原蛋白:常見於肌膚、肌肉、血管、韌帶中。

 

常見的膠原蛋白第2型膠原蛋白常見於軟骨、眼球的水晶體中。密度沒有第1型扎實，主要是幫助骨頭與骨頭之間的緩衝、增進行動力。

 

常見的膠原蛋白第3型膠原蛋白與第1型相似，常見於器官、血管、肌膚等地方。

 

所以膠原蛋白對於生理機能調節有著重要的影響，適時的補充膠原蛋白能夠幫助生長發育、有助於組織的修復

 

三大膠原蛋白特色

在日常生活中，常見的膠原蛋白分為以下3種

 

常見的膠原蛋白分為1.水解膠原蛋白

也有人稱為低分子膠原蛋白，事先以水解技術，透過水分子化學反應達到小分子化處理，幫助快速、有效吸收。

常見的膠原蛋白分為2.動物性膠原蛋白

最常見的膠原蛋白種類，膠原蛋白來源通常來自豬皮、魚皮、豬腳等。與水解膠原蛋白相較之下需要花較長時間吸收。

常見的膠原蛋白分為3.植物性膠原蛋白

其實膠原蛋白只存於「動物組織」中。植物中的絲滑、黏稠物質是膳食纖維中的水溶性纖維，並不是真的膠原蛋白。由於功能類似膠原蛋白，也具備養顏美容功效，因此，許多廠商會以「素食的膠原蛋白」來吸引素食消費者。

 

膠原蛋白最推崇的兩大功效

膠原蛋白功效1.保持彈性，養顏美容

膠原蛋白分子具有良好的吸水力並可留住水分，減少表層水份流失並保持彈性，自然能養出少女般的水煮蛋肌，讓我們看起來有更彈潤、更細緻的感覺。同時膠原蛋白能提供循環末端的表皮所需的營養，減少因缺乏膠原蛋白而造成的乾燥及龜裂分叉感受，慢慢恢復光亮彈性。

 

膠原蛋白功效2.關鍵環節靈活不卡卡

走路、蹲下起立又聽到喀喀聲了嗎? 日常生活習慣像是爬樓梯、走路、運動等各種姿勢皆會有不斷摩擦的動作，補充膠原蛋白可以幫助身體環節的靈活度提升，活動更順暢，也可以自在做不同動作，同時達到保護力，是運動員、銀髮族保養的重要營養素之一。

 

 

膠原蛋白怎麼吃?膠原蛋白怎麼選?

營養師建議一般人每日建議攝取劑量大約是一天5公克(約等於5000mg)，若是熟齡或是運動量較大的朋友們，建議可選擇較高含量但最高不超過10克，並可在空腹或睡前食用，吸收效果較好。

 

常見的膠原蛋白型態有哪些?膠原蛋白怎麼選?

 

膠原蛋白怎麼選?劑型1.膠原蛋白膠囊：

透過將膠原蛋白粉裝進膠囊中製作而成，較方便吞食。但因為是油膠囊包裝，因此需透過胃酸以較長的時間來消化。

 

膠原蛋白怎麼選?劑型2.膠原蛋白錠：

通常會採用覆形劑以高溫壓成錠狀，因此會較容易破壞膠原蛋白的活性。跟膠囊一樣需要較長的時間來進行消化。

 

膠原蛋白怎麼選?劑型3.膠原蛋白凍：

偏向以「口感」為主的劑型，不過通常會額外添加玉米糖膠、鹿角菜膠等用來維持劑型穩定性的添加劑。

 

膠原蛋白怎麼選?劑型4.膠原飲：

又稱膠原精華飲，簡單來說就是喝的膠原蛋白。相較於膠囊、錠狀，飲品類型的分子較小，能夠較快速吸收。且現今製作技術越來越發達，許多膠原精華飲還會含有蔬果營養成分，讓食用者能如同喝果汁般輕鬆補充營養。

 

膠原蛋白怎麼選?劑型5.膠原蛋白粉：

較無多餘加工步驟。通常分為需沖泡、不需沖泡2種食用方式，亦可與果汁、牛奶等飲品搭配實用。但若是未妥善保存，再加上台灣的氣候潮濕，很有可能出現結塊的情形。

膠原蛋白這樣選、這樣吃，吃出加倍的青春感!!!

膠原蛋白這樣選1.優先選擇小分子膠原蛋白二胜鈦

最好選擇胜肽級的小分子膠原蛋白，如果分子太大，進入消化道實不容易被分解吸收且蛋白質轉換效率不佳，因此建議以經過水解的小分子膠原蛋白胜肽為主，非常適合人體利用以直接製造膠原蛋白。

 

膠原蛋白這樣選2.添加柔潤複方成分

養顏美容除了膠原蛋白是重要原料之外，也需要其他成分的幫助輔助人體合成膠原蛋白，讓吸收效果更有效率，打造完美女神光澤，例如維生素C、高純度玻尿酸、彈性蛋白、蛋白聚醣、神經醯氨（賽洛美）等，多元複方成份攝取才能光亮有感！

 

膠原蛋白這樣選3.健康飲食，提升光亮續航力

減少精緻糖分的攝取，過多的糖分會造成身體產生發炎反應及氧化壓力，影響膠原蛋白的生成，建議平日多攝取全穀雜糧類，低升糖指數的醣類以及高水溶性膳食纖維的蔬菜水果作為平日的小點心，不僅可以減少精緻糖分的攝取，更可以補充豐富的礦物質及維生素Ｃ，幫助膠原蛋白的生成。另外，平日應該減少飲酒、抽菸、熬夜等行為，減緩膠原蛋白的流失速度。

 

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