酵素是什麼？

酵素，又稱為酶 (Enzyme)，是一種存在於生物體內的蛋白質，專門扮演著催化劑的功能，以協助各種代謝反應的進行、維持人體正常生理機能。

其中最被大家熟知的功效，就是幫助分解食物的消化酵素，你可以想像酵素是一把刀，把吃進去的食物切小，如此能「加快」被消化吸收的速度，使代謝更順利。

不過酵素具有專一性，每一種酵素只會參與一種反應，所以若是缺乏任一種，體內相對應的化學反應就會受到影響，使得身體無法消化食物、吸收營養，破壞到正常的代謝平衡。

 

酵素種類有哪些？常見的酵素還可以分成 3 大類「消化酵素、代謝酵素、食物酵素」

 

 

 

 

 

酵素的功效與好處，為什麼要吃酵素？

在我們的飲食中：雞肉需要蛋白質分解酵素、米飯與麵條需要澱粉分解酵素、油炸與煎炒或是食物含油脂就需要脂肪分解酵素。針對不同的食物對應的酵素也不同。消化酵素主要的功效就是幫助分解、消化食物，讓人體得以吸收利用養分。當有了完善的食物消化與營養吸收，體內的各項生理機轉與代謝才能順利進行，也就是說，參與生理代謝的代謝酵素才能接續正常發揮作用。

 

吃酵素帶來的好處：

1.幫助食物分解

2.幫助消化

3.幫助維持消化道機能

4.促進新陳代謝

5.維持身體健康

6.營養補給

7.調節生理機能

 

酵素誰適合吃與推薦誰吃？

其實人體本身就是自行製造消化酵素，只要維持良好的飲食習慣，就能幫助維持消化機能的健康，但礙於現今人們的飲食習慣不佳、生活節奏太快，導致常出現飯後不適的現象，這時就需要額外補充消化酵素來讓身體舒服一點，減輕負擔。

推薦補充消化酵素的族群：

1.外食者

2.飲食不規律、吃飯時間不正常

3.蔬菜水果攝取不足

4.應酬聚會多、經常飲酒者

5.咀嚼功能下降

6.快食者、吃飯沒有細嚼慢嚥

7.愛吃油炸食物者

8.久坐上班族

9.在外奔波的業務

10.熟齡族、銀髮族

11.排便不順者

 

AK37 暢。孅女QQ果蔬發酵軟糖

嘴饞、便秘別擔心，來一顆AK37 暢。孅女QQ果蔬發酵軟糖，當中富含66種發酵蔬果物，能夠補充纖維，並添加專利成分37 Labtico乳酸菌發酵物，以最溫和的方式改變腸道菌叢，降低暴飲暴食對消化道的負擔，氣色自然好，孅女QQ果蔬發酵軟糖小包裝好攜帶，聚餐後吃一顆，有感幫助消化~